కావలిసిన పదార్ఢాలు: పెసరవడియాలు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి,కారం ,ఉప్పు, పాలు,
తయారుచేసే విధానం: ముందుగా పెసరవడియాలను ముందుగా వేయించుకోవాలి. అవి పక్కకు ఒక ప్లేటులోకి తీసుకోవాలి. తరువాత బాణలిలో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి అవి వేగాక కారం, ఉప్పు, పసుపు వేసి అవి వేగిన తరువాత కొద్దిగా నీల్లు పోయాలి. అవి మరిగేటప్పుడు పెసర వడియాలను వేయాలి. చివరగా కొన్ని పాలు పోసి మరిగేవరకూ వుంచాలి. అంతేనండీఎ. పెసరవడియాల కూర రెడీ..
|