టొమాటో రైస్ - పి.శ్రీనివాసు

కావలిసిన పదార్ధాలు: టమాటాలు, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి,కరివేపాకు, కొత్తిమీర, నిమ్మకాయ రసం, ఉప్పు, పసుపు

తయారుచేసే విధానం: ముందుగా బాణలి లో నూనె వేసి ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి వేసి  కొంచెం వేగిన తరువాత టమాటాలను, పసుపు,  ఉప్పు వేసి మూతపెట్టి 10 నిముషాలు  బాగా మగ్గనివ్వాలి.  ఆ తరువాత వండిన అన్నాన్ని వేసి బాగా కలపాలి. చివరగా నిమ్మరసాన్ని , కొత్తిమీరని వేయాలి. అంతేనండీ..టొమాటో రైస్ రెడీ..