ఆవ పాల కూర - బన్ను

కావలిసిన పదార్ధాలు: పాలకూర,ఆవాలు, ఎండుమిర్చి, పోపు దినుసులు, పసుపు, ఉప్పు, వెల్లుల్లిపాయలు

తయారుచేసేవిధానం: ముందుగా పాలకూరను 10 నిముషాలు ఉడికించాలి. తరువాత ఉడికించిన పాలకూరను గ్రైండ్ చేయాలి. తరువాత బాణలిలో నూనె వేసి పోపు దినుసులు, ఎండుమిర్చి, వెల్లుల్లి పాయలు వేసి ఉడికించిన పాలకూర మిశ్రమాన్ని వేయాలి. తరువాత పసుపు, కొద్దిగా కారం , ఉప్పు వేసి నూనె తేలే వరకూ వుంచాలి. ఈలోగా ఆవాలను నూరి ఆ మిశ్రమాన్ని ఉడుకుతున్న పాలకూరలో వేసి కలపాలి. అంతే ఆవపాలకూర రెడీ..